Pie de queso con durazno

Name: Pie de queso con durazno
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 base de pie de galleta María (compre preparado); 180 gr. queso crema; 1 taza leche condensada; 1 lata leche evaporada; 4 huevos; 1 cucharada extracto vainilla; 1 limón el jugo; 6 duraznos; 4 cucharadas azúcar; 1/4 taza agua

Claudia Rojas @Claudiarv09_

Pie de queso con durazno

Claudia Rojas @Claudiarv09_

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Ingredientes

2base de pie de galleta María (compre preparado)
180 gr.queso crema
1 tazaleche condensada
1lata leche evaporada
4huevos
1 cucharadaextracto vainilla
1limón el jugo
Topping:
6duraznos
4 cucharadasazúcar
1/4 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Poner en la licuadora el queso, las leches, huevos, vainilla y jugo del limón, se licúa todo perfectamente y se vacía en la base de pie. Se pone a hornear en horno eléctrico a 180 ºC por aproximadamente 45 minutos o hasta que le insertes un palillo y este salga limpio.
2

Se lavan y pelan los duraznos, se ponen en la licuadora con el agua. Se licúan de manera que solo queden martajados. Se ponen a cocer en una cazuela, se agrega el azúcar y se dejan hervir hasta que tengan una consistencia de salsa espesa. Se apaga y se pone encima del pie. Se come al gusto ya sea frío (se mete al refrigerador) o bien al tiempo.