Somos fan de las costillas. Regularmente las preparamos asadas los Domingo. Quise sorprender a la familia, cocinando costillas horneadas en día de semana. Éxito total! Les dejo la receta a su consideración . Buen provecho!

#thanksgiving2018Una receta muy adecuada para compartir con familia y amigos en estos días festivos tan especiales para todos nosotros.Antes de prepararlas tenía la impresión de que las costillas de cerdo eran uno de esos platos que solo debían estar en manos de gente con mucha experiencia en la cocina, eso quedó en el pasado después de prepararlas por primera vez, descubrí que lo único que se necesita es tiempo para cocinarlas. El 95 % del tiempo total de preparación de la receta es dentro del horno porque se cocinan a temperatura muy baja.Envolverlas con papel aluminio, cocinarlas lentamente junto con el azúcar y los condimentos son los secretos de un sabor inigualable y que la carne se desprenda fácilmente del hueso. Una vez que las preparen sé que no esa no va a ser la última vez que lo hagan.Espero que todos ustedes disfruten de un hermoso día de Acción de Gracias ❤

Intentando sacar el máximo partido a mi horno freidora Procenic T31 como si fuera en barbacoa y éxito fue total

Buscando freír pescado en la freidora de aire, lo conseguí hacer perfecto con esta receta

Se trata de preparar un sazón especial y untar carne de pollo u otras aves para hacer asados. Hay que prepararlo con anticipación porque necesitaras un tiempo en reserva para impregnarle bien el sazón a la carne.Si, esa receta tiene su historia. Hace unos 20 anos estando de vacaciones en Jarabacoa (un paraíso en mi país Republica Dominicana), una tarde pare a comer pollo asados que vi en un exhibidor en un pequeñísimo comedor. Comí este pollo que tan delicioso, distinto, y sabor único que llame a la Sra. que me atendió y le pregunte como preparan este pollo(?), la Sra. sonrió y me dijo que esa es una receta de familia y que data de hace mas de 80 anos que ha ido en 3 generaciones. La senora me invito a la cocina y me hizo escribir en un papel la receta.Les invito también a ver el video como lo hice en link: https://www.youtube.com/watch?v=LPXl3O3hZ9c

Yo estoy súper entusiasmada con mi freidora “air fryer”. Hoy les traigo esta receta inspirada en salud. Utilicé harina de garbanzos en vez de harina de trigo y agua sustituyendo el huevo. El resultado fue muy bueno. Podría prepararse en un horno también.

El pavo es de los favoritos en nuestra mesa. Personalmente me gusta cocinarlo pues puedo experimentar con diferentes ingredientes y marida excelente . Es saludable y tan versátil. Cuando tengo el tiempo, lo prefiero en olla lenta pues queda súper jugoso y los sabores se concentran. Deseo lo disfruten.

#mundoEl Chili de carne es una receta a base de carne de res molida llena de sabores, deliciosa y sabrosa, perfecta para ser acompañada con frijoles y arroz. (Puedes ver las recetas aquí en Rosanas ideas)También puedes comerla sola con queso Cheddar, Monterrey Jack, Asadero y Quesadilla rallados por encima, con papas de maíz y una cucharada de crema agria o queso crema por porción.Espero prepares y disfrutes de esta deliciosa receta.

Después de un largo tiempo ausente por causas ajenas a mi voluntud, me voy animar gracias a marieta y voy a intentarlo.

Hoy os traigo unas costillas con patatas en freidora de aire. Quedan estupendasEs súper fácil para cualquier día de la semana, la cantidad es para dos o tres personas ya que la capacidad de las freidoras es limitado.Podéis ver el video aquí: https://youtu.be/fSyy3yDB9ik?si=hyqMM2uDHFNd6P9l

Con esta mezcla maravillosa de especias, se pueden hacer unas costillas increíbles. No dejéis de probarlas !!!!

Encontré ésta receta por internet, pero yo le he hecho una pequeña variación, ya que no me gusta copiar exactamente una receta de otra persona, prefiero darle mi toque personal.

Casi, casi he sustituido el horno por la freidora de aire, menos para platos que requieran un recipiente grande. El resultado es prácticamente el mismo, pero con menos tiempo y menos gasto de luz que, tal y como están las cosas, es algo a tener muy en cuenta.Las he acompañado con unas rodajas de tomates Raf aderezadas con una pizca de sal, un flus de aove y una pizca de orégano, pero el acompañamiento dependerá del gusto de cada uno.En los platos que cocino, rara vez echo sal aunque muchas veces lo pongo en los ingredientes. En este caso la he usado para los tomates, pero no para las costillas porque con las especias es suficiente. Pero, si lo consideráis necesario, echadla.#menúsemanal

Si te gustan tanto las costillas de cerdo como las patatas, es una receta fácil y sabrosa.

¡Por fin he conseguido que las costillas de cerdo me queden tiernas en la Airfryer!. Hasta ahora salían ricas pero costaba que la carne se desprendiese del hueso y, gracias a esta forma de hacerlas que he descubierto en el Instagram de Airfryerecetas, han salido geniales.En la receta original estaban hechas con salsa barbacoa pero a mí no me gustan así y por eso he puesto otro adobo.

Estaba preparando costillas con patatas, yo las doro un poquito antes de echarlas a la cacerola, cuando llegó mi cuñado así que le tuve que preparar esta tapita, pues le gustan mucho y después segui preparando mi guiso.#tapas

Aunque tengo un poco olvidada la freidora de aire, hoy pensaba hacer unas patatas fritas en freidora de aceite, para acompañar unas tortitas de trigo, pero en el último momento e optado por utilizar la freidora de aire, además así me evitaba pelar y cortar las patatas.

Hola familia Cookpad. Ya tengo mi freidora de aire, ahora tengo muchas recetas por poner en práctica. Empezaré por poner sencillitas y probadas claro que queden bien. Una de las que he repetido han sido las alitas. Bueno hice mitad sin un ingrediente y está. Para mi gusto y el de mi marido es esta. Paso a contarla, que tardo más en contar de lo que se hace la receta. Jajaja. Voy a iniciar con ella mi receta número 1 de#calendario2026

Vamos con una receta exquisita.Hice salsa de sobra para las carrilladas de hace unos días, la guardé, y hoy la he usado para hacer estas costillas tan deliciosas, con las que sin darme vergüenza decirlo.... nos hemos chupado los dedos.#menúsemanal#buenospropósitos#freidoradeaire

Vuelvo a desempolvar mi olvidada freidora de aire para freír unas sardinas que compramos el otro día en la pescadería del súper.La verdad es que quedaron muy ricas.

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno os dejo una receta sencilla, sin complicaciones y buenísimas. Se trata de una costilla de cerdo al horno, con una temperatura moderada, por no deciros a baja temperatura, no ha sido así pero casi, porque las hemos dejado 2h y poco más en el horno a unos 180ºC 200ºC. Son tan demandadas en mi casa, porque es un plato excelente. Y tanto a mi madre como a mí nos encanta aprender la una de la otra, aún que os aseguro que aprendo yo más de ella, aún que ella diga que no. Lo mejor ha sido de ella. Así que nos vamos turnando, para hacerla.

Me gustó tanto la salsita del pulpo de ayer, que hoy he preparado estas costillas, con algún añadido, y han quedado de rechupete.#freidoradeaire#latapamasespañola#diamundialdelastapas🇪🇸

Plato sencillo y nada complicado

Aquí tenemos 10 especias en polvo... Dan un sabor impresionante

Aunque hace años que compre una freidora de aire, aunque se ha quedado aparcada mucho tiempo, estoy comprobando que para cocinar algunas cosas funciona de maravilla y además mucho más rápido que un horno convencional.En esta ocasión he optado por cocinar una calabaza especiada que ha quedado riquísima como acompañamiento de cualquier plato, un estupendo sustituto a las habituales patatas fritas.