Ya levada la masa, estirar un poco para formar un rectangulo, se desparrame en su interior el mix de frutas para pandulce (fruta abrillantada, pasas de uva, frutos secos...), se enrolla que quede un rollo parejo, se cortan tajadas de 2 o 3 cm de grosor, se acomoda en un recipiente enmantecado, se deja levar.

Para los min : Con la otra mitad de la masa desparramé los chips amase un poco para desparrarlos, luego la sividí en 3 bollitos de 100 g cada uno, colocar en el moldecito apenas aceitado o enmantecado.Hice mini para aprovechar el tiempo de cocción que vá a ser el mismo.

Duplicadas ambas preparaciones, pincelar con huevo batido o manteca derretida.Llevar a horno precalentado a 180° alrededor de 20 a 25 minutos. Mientras tanto ir preparando el glasé. Retirar del horno, dejar enfriar y decorar con el glasé y lo que gustes.

Dejo como hacer el glasé por si se lo quiere adornar: Colocar en una taza el azúcar impalpable (más o menos media taza) ir agregando agua de a poquito hasta que se afloje el azúcar, levantar con la cuchara para controlar que corra, Si lo usas blanco agregar unas gotas de jugo de limón, si te gusta de color un pizca de colorante vegetal, mezclar bien.⭐Dato: en bolsa para freezer se puede guardar, se retira un rato antes, listo para consumir

Hermosos los Rolls De Pan Dulce Navideño

Una masa espectacular