Guacamole casero
He preparado este guacamole casero y he confirmado que es imposible comerse solo un nacho. Es cremoso, ácido y tiene ese crunch de la cebolla que te alegra el día.
Guacamole casero
He preparado este guacamole casero y he confirmado que es imposible comerse solo un nacho. Es cremoso, ácido y tiene ese crunch de la cebolla que te alegra el día.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cortamos el aguacate por la mitad, quitamos el hueso y en un bol machacamos. Para saber si no está sobremaduro le quitaremos el tallo y si tiene color amarillo estará bien, si es marrón no
- 2
Picamos el tomate muy fino y lo añadimos. Hacemos lo mismo con la cebolla
- 3
Mezclamos todo bien. Picamos el cilantro y lo añadimos junto un chorreón de limón
- 4
Y a disfrutar !
Trucos
Deja el hueso del aguacate dentro del bol hasta el momento de servir para que no se oxide
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