Telur ceplok sambal apel

Name: Telur ceplok sambal apel
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 telur segar; 2 ikan asin; 1 apel; sesuai selera cabe rawit; Sesuai selera cabe merah; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 sdt garam dapur; Secukupnya daun kemangi, saya tambah juga daun mint

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Telur dalam berbagai gaya masakan selalu menggoda. Saya bikin untuk sore ini telur ceplok yang dipenyet dengan sambal apel dan diberi serpihan ikan asin. Rasanya hmmm makan dengan nasi panas bikin berkeringat.
# CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CPBali_TelurSerbaBisa2026
#CPBaliAuthor2026_Andriana
#CookpadCommunity_bali

Lebih banyak

Telur ceplok sambal apel

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

3telur segar
2ikan asin
1apel
sesuai seleracabe rawit
Sesuai seleracabe merah
5bawang merah
3bawang putih
1 sdtgaram dapur
Secukupnyadaun kemangi, saya tambah juga daun mint

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ceplok, sisihkan
2

Goreng ikan asin sisihkan
3

Goreng bawang dan cabe. Uleg kasar tambahkan garam dan potongan apel
4

Haluskan cabe dan bawang goreng untuk, bikin sambal, tambah garam dan potongan apel sambil dipenyet penyet
5

Penyet telur ceplok di atas sambal, tambahkan ikan asin goreng yang dicuil kecil
6

Pindahkan ke piring saji, taburi daun mint dan kemangi cincang