Cerdo Horneado para Tacos o Panes
Graciela Altamirano @Graciela_Yiya
En ocasiones nos gustas comidas informales para salir de la rutina, podemos tener carnes preparadas en el refrigerador para compartir con los niños comidas rápidas hechas en casa, con todo el sabor de mamá. Esta es una receta sencilla para tener lista y usar la creatividad.
Cerdo Horneado para Tacos o Panes
En ocasiones nos gustas comidas informales para salir de la rutina, podemos tener carnes preparadas en el refrigerador para compartir con los niños comidas rápidas hechas en casa, con todo el sabor de mamá. Esta es una receta sencilla para tener lista y usar la creatividad.
Paso a paso
- 1
Una noche anterior ponemos a marinar la carne de la siguiente manera:
- 2
Punzamos la pieza de carne con un cuchillo pequeño.
- 3
En la taza de la licuadora colocar la cebolla, ajo, perejil, cilantro, apio, albahaca, vinagre, limón, vino, sal y pimienta al gusto para licuar.
- 4
Agregamos el licuado sobre la carne en una fuente con un forro de papel aluminio.
- 5
Cubrimos la carne con el aluminio y guardamos en el refrigerador durante la noche.
- 6
Temprano en la mañana, precalentamos el horno a 350C por 15 minutos. Ponemos a hornear la carne por unos 40 minutos solo para sellarla. Después bajamos al mínimo por 2 horas o hasta introducir el cuchillo en la carne y esta esté suave.
- 7
Al sacar carne extraemos el jugo colandolo para preparar una salsa.
- 8
En una olla pequeña doramos la harina a fuego suave. Al tomar un color café medio lo retiramos del fuego y enfriamos un poco.
- 9
Agregamos el jugo que se ha guardado y se mezcla con la harina con la espumidera para luego colocarlo en el fuego nuevamente, sin dejar de revolver.
- 10
Dejamos hervir la mezcla y retiramos esta del fuego al espesar.
- 11
Ya tienes lista la carne para preparar tacos con tortillas de harina o de maíz, sándwich o simplemente con la guardición de tu preferencia. En mi casa desmenucé la carne para unos deliciosos tacos...¿ cómo deseas combinarla ?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Altamirano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2863553
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cerdo Asado en su Jugo.
El cerdo asado es un plato obligado en la cena navideña, además de fiestas especiales. Yo en esta ocasión utilicé una pierna entera. Puedes preparar tu corte favorito, el hombro con su hueso es otra rica opción. Esta pierna al horno es muy sabrosa, suave y los sobrantes son excelente para emparedados al otro dia del evento.Deseo le den una oportunidad a mi Cerdo Asado en su Jugo.
-
Cerdo Horneado Lento
Una manera de servir en picadas ya que a pesar de estar suave, la carne es nada grasosa. Queda con un rico sabor sin sentirse mucho el sazón. -
Caldo de Pollo
Notas:-Se cóme el caldo con arroz mexicano y tortillas torteadas-La receta original de mi mamá lleva cominos pero a mi me dan agruras con el cominoIMPORTANTE:El pollo con hueso le va a dar el sabor a tu caldo
-
Pollo Horneado
Con un sabor centrado en especias. El jugo de limón le fué muy rico. -
Galleta de chocolate en horno “air fryer “
Estoy probando mi nuevo horno saludable y esta vez le tocó a las galletas. Quedó súper bien. Lo interesante es que al ser pequeño, puedes preparar una galleta a la vez y tener en el refrigerador la masa lista. Ideal para controlar las porciones y disfrutar tu galleta recién horneada.#CocinaRápidayFácil -
Costillas de Cerdo a Fuego Lento
Suaves, para comer con cuchara, y deliciosas son estas costillas . La carne a cocida a fuego lento tiene ese sabor concentrado inigualable así que cuando tengo el tiempo, aprovecho para utilizar este método.Para salir de la rutina de hornearlas, ésta vez las traigo suaves y empapadas de una salsa excelente para acompañar arroz o puré de papas. -
Caldo de Hueso de Res
Esta riquísima sopa es especial para ese día que amanecemos como decimos en el salvador "de Goma"o "de Cruda" ..osea al día siguiente de haberse tomado un par de tragos para relajarse de la semana o una noche de fiesta con amigos y familia.... o también así esta sopa es esencial para un rico almuerzo y para los niños,para que disfruten de las verduras
-
Pescado con Guisantes (Lekue)
Inspirada con mis recetas preparadas en el microondas con mis envases Lekue. Me ha enamorado lo sana, rápidas y fáciles. SOS Cocineros al Rescate. -
Smoothie (Batido) verde para niños-A🐝
Me motivó un comentario en uno de mis batidos que me preguntaba si era rico y se lo podría dar a sus niños.La musa del LAB creó este sabroso batido que pienso gustará a los chiquitos pues los sabores "verdes" están "jugando al escondido" . No se sacrifica la salud pues es súper batido sin dudas. Disfruten con los bebos! -
Pipián Rojo de Cerdo
Es una receta de una gran amiga y dice ser mi abuela, porque nos conocemos hace 3 años y nos queremos mucho, receta de doña Enriqueta Tristán mi linda amiga, vean el vídeo en youtube para que la conozcan
-
Espagueti con carne molida y Pan con ajo
Esta es una de las recetas más preparadas en mi casa ya que soy mamá de dos chicos amantes de la pasta. Este es su plato favorito💖🍝
-
Res Horneado Lento
Una rica opción para la carne de res. Queda en su jugo y con un delicioso sabor. -
Batido de Flor de Jamaica y Espinaca (smoothie)
Les comparto el batido que disfrute luego de ejercitar.Regularmente mantengo muchos de los ingredientes en bolsitas individuales, en el congelador lo cual hace más rápido la elaboración. Además así no tengo que agregar hielo. No hubo necesidad de endulzar. Esas bananas de mi patio son pequeñas pero son pura miel. -
Chuletas de Cerdo Horneadas
Fácil y deliciosa. Esta vez utilice chuletas gruesas y las corté en trozos grandes. -
Infusión para Calentar el Alma(limoncillo-albahaca)
Regularmente antes de dormir preparo infusiones o te.Durante mis lectura de hoy estuvo la albahaca y me motive especialmente, y quien no?Albahaca para la fatiga, el insomnio o la ansiedad y su poder antibacteriano y antiinflamatorio me incentiva a incluirla en mis tisanas de la noche. Unirla con estos otros grandes de la salud, no tiene pérdida. El tener mis hermosa plantas en casita y solo arrancar sus hojas, sentir su aroma ...ya me siento feliz. -
Ensalada de espinacas con huevo y aguacate ! Para una cena saludable!
Si tienes antojo de una receta fácil, saludable y rápida, estas Espinacas con Huevo Cocido y Aguacate ! 💪 son una excelente opción para cualquier momento. Es una receta rica en proteínas gracias al huevo y la espinaca además de la excelente grasa del aguacate! Es una colación muy saludable que te proporcionará también vitaminas y minerales 💕
-
Infusión de albahaca(mi digestivo favorito)
Llevo mucho tiempo tomando la infusión de albahaca tras la cena para ayudarme con la digestión, pero además de esta bondad la albahaca tiene muchas propiedades medicinales, aquí algunas de ellas. Puede calmar los dolores de cabeza por stress, , es diurética, a reducir gases intestinales, a dormir mejor, calma las picaduras de insectos , esto es colocando unas hojitas trituradas sobre la picadura... entre muchas otras. Además tiene un agradable olor y sabor.
-
Jugo Para Limpiar el Colon De Forma Natural y Bajar De Peso
hoy les traigo este excelente licuado para limpiar el colony para mejor resultado les recomiendo no consumir comidas chatarras.link para ver la preparacionhttps://www.youtube.com/watch?v=-CKou9saWWo
-
Cerdo asado sobrante, aromatizado en cerveza
En el Snack Bar de mi hijo, este "lechón" cerdo al horno cocido a fuego mínimo toma horas extensas para prepararse. El día que se promociona, estos sándwiches son una carta al portador! Algunas veces tengo la suerte que al final del día me sorprende con el sobrante. Esta vez debía "agrandarlo" y que mejor que vegetales para cumplir ese cometido? -
Filete de cerdo al horno
Una rica forma de comer el cerdo. El vino le da un toque especial y al sellar la carne, resulta de un apetitoso color. -
Pepino encurtido (para uso inmediato)
El verdadero encurtido es un proceso lento que lleva unos días, esta receta es para usar rápidamente. El frasco no es estéril, así que se guarda en el refrigerador. Lo utilizo para añadir a las ensaladas y acompañar las carnes. En frío se conserva muchos días.
-
-
Pastel de lima o key lime pie
Esta receta viene de Key West florida, es uno de mis postres favoritos a veces voy a key largo sólo para comprar esta delicia, pero hoy decidí aprender la receta y comérmela en 🏡 mirando al lago
-
Tacos de lechuga y atún !
Comienzo la semana con una idea deliciosa y además muy nutritiva. En estos tacos de lechuga tendrás verduras que nos aportan fibra y una muy buena proteína del atún fresco. El atún nos proporciona omega 3 y la zanahoria nos aporta carotenos, vitamina A y fibra entre otros.Es muy importante integrar verduras en nuestras tres comidas del día.
Anny Guillén Urueta -
Brocheta de Caprese
La ensalada Caprese es sinónimo de verano.Esta variación de la ensalada Caprese es una botana fácil de preparar, perfecta para una fiesta o reunión. Se puede preparar unas horas antes de servir y cubrirlas con una envoltura de plástico y guardarlas en el refrigerador hasta 12 horas.
-
-
Curtido para acompañar
La verdad es una receta salvadoreña, pero esta me encanta para acompañar carnes fritas o pollo asado. aida749 -
Lomo de cerdo Horneado ❤️
El lomo de cerdo es una carne blanca magra, con un bajísimo contenido en grasas y una importante concentración de vitaminas del grupo B: las cuales contribuyen al funcionamiento normal del sistema nervioso. Además, la vitamina B6 ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga. Proporciona un alto aporte de proteínas, minerales y aminoácidos esenciales y un muy bajo contenido de colesterol. Por eso se dice que el lomo es bueno para planes especiales de alimentación -
Infusión Limoncillo - Té Verde - Romero
Salir a tu patio y recoger tus hojas, mientras disfrutas de ese incomparable aroma de recién cortado. Luego aspirar el aroma que destilan al hervir, es ganancia a granel. Sin más, mi rico té. -
Tartas de Pera
Estas tartas de pera preparadas en masa de hojaldre son muy sencillas de preparar y elegantes al servir.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2863553
Comentarios (2)