Barrita de Cereal

Name: Barrita de Cereal
Total time: 1200 s
Yield: 15 uds. de 40g
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2/3 tz. azúcar; 2 cdas. miel de abeja; 1 cda. miel de caña; 10 mL vainilla (una tapita o dos); 1 puñado maní picado; 1 puñado almendras picadas; 1 puñado nueces en cuartos; 1 tz. avena previamente mojada en leche (apenas húmeda); 30 g manteca; 1 puñado chispitas de chocolate (para parte de arriba*); Sésamo (*); Arroz inflado cant. necesaria

Hisu Li @cook_7761540

Uruguay

Empecé a hacer por simple gusto, siempre variando en ingredientes al punto de hacer barritas energéticas para un gimnacio! Comparto Una de las tantas variedades que hago 😊 Espero las hagan.
Súper fácil!

Barrita de Cereal

Hisu Li @cook_7761540

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

15 uds. de 40g

2/3 tz.azúcar
2 cdas.miel de abeja
1 cda.miel de caña
10 mLvainilla (una tapita o dos)
1 puñadomaní picado
1 puñadoalmendras picadas
1 puñadonueces en cuartos
1 tz.avena previamente mojada en leche (apenas húmeda)
30 gmanteca
1 puñadochispitas de chocolate (para parte de arriba*)
Sésamo (*)
Arroz inflado cant. necesaria

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Hacer caramelo con el azúcar, la miel de caña, la miel de abeja. Antes de que el azúcar se funda en su totalidad, incorporar la vainilla y la manteca.
2

Mezclar bien, incorporar la avena, el maní, las almendras, las nueces. Seguir mezclando.
3

Enseguida agregar el arroz inflado hasta formar una masa que se pueda moldear y tengo cuerpo.
4

En una asadera con papel de manteca, aplanar la preparación, agregar por encima la chispas de chocolate y el sésamo, presionar un poquito.
5

Horno medio 15 min. aproximadamente.
6

Es súper versátil la idea de la barrita de cereal, pueden combinar con lo que más quieran!
7

Que disfruten!