Langostinos rebozados con revuelto de fungus y cherry
Diego S. Alfonso @cook_5630002
Langostinos rebozados con revuelto de fungus y cherry
Paso a paso
- 1
Hidratar fungus en agua, rebozar los langostinos
- 2
Saltear morrón verdeo en oliva y condimentar
- 3
Agregar al salteado el fungus picado, huevos batidos con sal pimienta y queso rallado. Cocinar a punto babe y finalmente agregar cherry cortado a mitad
- 4
Freír los langostinos hasta que dore y servir junto al revuelto y listo a disfrutar este plato sencillo pero muy sabroso!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego S. Alfonso le encantará ver cómo quedó.
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