Suprema a la crema con guarnición de hinojo, tomate y huevo

Name: Suprema a la crema con guarnición de hinojo, tomate y huevo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 trozo pimiento rojo; 1 trozo pimiento verde; 1 cebolla mediana; 200 cm3 crema de leche; 3 supremas; 1 cda tomillo; 1 cda provenzal; 1 tomate; 1 hinojo; 1 huevo duro

Gabriel @cook_gabriel

Buenos Aires

Suprema a la crema con guarnición de hinojo, tomate y huevo

Gabriel @cook_gabriel

Guardada

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Ingredientes

0 minutos

1 trozopimiento rojo
1 trozopimiento verde
1cebolla mediana
200 cm3crema de leche
3supremas
1 cdatomillo
1 cdaprovenzal
1tomate
1hinojo
1huevo duro

Guardada

Paso a paso

0 minutos

1

Para la guarnición
Hinojo picado. Tomate, huevo.
Aceite y sal
2

Dorar la cebolla, los pimientos, condimentar con sal, tomillo y provenzal. Incorporar las supremas. Condimentar con sal y tomillo tapar y dejar cocinar.
Dar vuelta la suprema. Cuando esté cocida quitar el exceso de agua e incorporar la crema de leche y seguir cocinando hasta completar cocción