Vamos a empezar realizando el arroz, para esto iniciaremos colocando al fuego, en una olla, los tres dientes de ajo machacados con media cucharadita de sal y aceite de oliva. cuando los ajos se estén fritando, agregaremos las cuatro tazas de agua y se va revolviendo para finalmente agregar el arroz y esperar a que este se seque. (también puedes realizar el arroz como tu comúnmente lo haces)

Cuando el arroz ya este listo, lo pasaremos a un recipiente. luego aparte cortaremos trozos de queso mozzarella y luego lo echaremos y revolveremos junto con el arroz y ademas, un poco de mantequilla al gusto.

Ahora precalentaremos el horno a una temperatura media. ocuparemos un refractario y empezaremos echando una capa delgada del arroz que preparamos anteriormente, luego otra capa, pero esta vez de queso parmesano y maíz, luego otra capa de arroz, otra de maíz y parmesano y así sucesivamente. debe terminar en una capa de solo parmesano

Cuando ya tengamos el refractario listo, lo meteremos en el horno y esperaremos una media hora o hasta que el queso este dorado

Pasada la media hora, sacaremos el refractario y ya tendremos nuestro arroz gratinado con maíz. también puedes agregarle verduras a tu gusto.