Ensalada de hongos rellenos

Name: Ensalada de hongos rellenos
Total time: 1500 s
Yield: 2 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 10 hongos grandes; 1 taza de queso mozzarella; 1 lechuga romana; 3 tomates rojo; 5 salchichas de tu preferencia; 1/2 cebolla blanca o morada; 250 gms. De requesón o panela; al gusto Pimienta; Tu aderezo favorito; 1 puño de baby espinacas lavadas y desinfestadas

macorose66 @chelitorod_66

Estados Unidos

Para mi, una ensalada así ya es mi comida completa...es rápida, económica y puedes tener todos los ingredientes siempre a la mano. Y con un buen aderezo es la coronacion perfecta!!!

Ensalada de hongos rellenos

macorose66 @chelitorod_66

Estados Unidos

Para mi, una ensalada así ya es mi comida completa...es rápida, económica y puedes tener todos los ingredientes siempre a la mano. Y con un buen aderezo es la coronacion perfecta!!!

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

10hongos grandes
1taza de queso mozzarella
1lechuga romana
3tomates rojo
5salchichas de tu preferencia
1/2cebolla blanca o morada
250gms. De requesón o panela
al gustoPimienta
Tu aderezo favorito
1puño de baby espinacas lavadas y desinfestadas

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Paso a paso

25 minutos

1

Primero limpias tus hongos quitándoles la piel y tronco (tallo) , por otro lado precalientas tu horno tostador (convencional) a 350 grados F o 200 C. Mezclas el queso con un poco de pimienta y rellenas los hongos y forras una charola pequeña que pueda entrar en tu horno con papel aluminio. Y los metes por 20 min.
2

Por otro lado partes las salchichas y las pones a guisar en muy poco aceite ( pero muy poco) .
3

Mientras están listas las salchichas y tus hongos desojas tu lechuga romanita como prefieras ( yo lo hago con la mano ) lavas y desinfectas, las pones a escurrir para quitar el exceso de agua y las pones en un plato , agregas tus baby espinacas, por otro lado partes tu queso en cubos, y haces unos aros de cebolla.
4

Partes los tomates rojos en julianas y los agregas a tu ensalada y sacas las salchichas de la lumbre, y tus hongos de el horno y los pones sobre tu plato, agregas el aderezo de tu preferencia y a saborear... con esta ensalada antes de tu plato fuerte!!!

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macorose66 @chelitorod_66

jueves, 19 de noviembre de 2015 a las 03:24 PM

Estados Unidos

Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!

Comentarios (3)

ADRIAN C @cook_3995537

domingo, 13 de diciembre de 2015 a las 02:27 PM

Me parece delicioso, también haré esta ensalada . Aunque un poquito complicado.

Palabra clave

Ensalada Champiñón Rellena

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