Revuelto de huevos con zanahorias y queso
#milibrode1000recetas
A pesar de su mala fama, el huevo es un alimento muy nutritivo que nos ayuda a fortalecer los huesos y mejora la memoria, por lo que lo deberíamos incluirlo en nuestra dieta sin miedo.
El huevo es un alimento con un alto valor nutricional, rico en proteínas, ácidos grasos Omega 3, vitaminas y minerales que lo hacen básico para la dieta. Por sus propiedades, el huevo es muy beneficioso para la salud.
Es especialmente recomendado para deportistas, mujeres embarazadas y adultos de la tercera edad.
Ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo y reducen la ansiedad de comer en exceso.
Revuelto de huevos con zanahorias y queso
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A pesar de su mala fama, el huevo es un alimento muy nutritivo que nos ayuda a fortalecer los huesos y mejora la memoria, por lo que lo deberíamos incluirlo en nuestra dieta sin miedo.
El huevo es un alimento con un alto valor nutricional, rico en proteínas, ácidos grasos Omega 3, vitaminas y minerales que lo hacen básico para la dieta. Por sus propiedades, el huevo es muy beneficioso para la salud.
Es especialmente recomendado para deportistas, mujeres embarazadas y adultos de la tercera edad.
Ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo y reducen la ansiedad de comer en exceso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela las zanahorias y rallalas. Bate los huevos con una pizca de sal.
- 2
Une la zanahoria rallada con los huevos. Añade el queso bajo en grasa, el yogur y la harina. Mezcla que no quede grumos. Condimenta con nuez moscada, pimienta negra molida y la sal.
- 3
Calienta el aceite de oliva virgen extra en un sartén. Vuelca la mezcla de huevos-zanahorias-queso y deja cuajar a bajo fuego. Mezcla de vez en cuando, controlando si la zanahoria esta cocida.
- 4
Vuelca el revuelto en un cuenco y presiona ligeramente. Dale la vuelta en un plato y decora al gusto y listo.
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