Garbanzos con verdura y panceta
Eva Leal @eva_eusebio
Paso a paso
- 1
La noche antes, ponemos a remojo con agua tibia y una pizca de bicarbonato a los garbanzos.
- 2
A la mañana siguiente, escurrimos y lavamos los garbanzos y lo añadimos en una olla con agua hirviendo. durante 30 minutos.
- 3
En una sartén incorporamos toda la verdura cortada en trozos pequeños con un chorro de aceite de oliva.
- 4
Y lo dejamos freír durante 15 minutos y luego añadimos la panceta, que habremos cortado en trozos no muy grandes.
- 5
Sazonamos, retiramos del fuego y reservamos.
- 6
Una vez que los garbanzos estén a su punto. introducimos a la olla con los garbanzos la verdura con la panceta.
- 7
Rectificamos el punto de sal y añadimos un pizca de pimienta negra molida. y lo dejamos cocer durante 10 minutos a fuego medio.
- 8
Rallamos los 3 huevos y lo incorporamos a los garbanzos con la verdura y la panceta.
- 9
Y ya esta listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Leal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/3310724
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Potito de garbanzos y verduras
Esta receta cada vez que se la hago a mi hijo no queda nada en el plato, además de es una receta que hará que tu bebé se alimente estupendamente.
-
Lentejas con verdura
El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.
-
Garbanzos a la castellana
Hay distintas formas de preparar esta receta; se puede optar por prepararla en forma de cocido o potaje o bien se puede optar por prepararla en forma de guiso, yo os comparto una mezcla de las 2 versiones, respetando la raíz de la receta tradicional y sin añadirle la especia del azafrán. Os la dejo, espero que os guste. -
-
-
-
Garbanzos con níscalos y panceta
¡En época de setas es imposible resistirse a los níscalos! Y qué mejor que combinarlos con otros productos de la tierra como los garbanzos y la panceta... 😋#LasRecetasDeCookpad#CocinaSolidaria
-
-
Garbanzos con verdura y chorizo
No tan pesada como los garbanzos del cocido ya que es de verdura, y si se quiere un poquito de chorizo o bacon
Carlos -
-
-
Garbanzos con verdura y pavo
#1receta1arbol #mirecetarioHoy toca llevarse la comida al trabajo, vuelta al mundo tupper, una receta nutritiva que se puede calentar sin problema
-
-
-
-
-
Lentejas con verduras y panceta
La receta de Lentejas con verduras y panceta es un plato nutritivo y sustancioso que es perfecto para el invierno o para cualquier otra época del año. Es una excelente opción para aquellas personas que buscan una comida saludable y sabrosa al mismo tiempo. Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo se hacen: https://youtu.be/37JZ5ekGhME
-
Garbanzos con verduras
Esta semana para el reto #porunmundomejor he preparado esta receta que me parece muy completa y además es riquísima.
-
-
Garbanzos con pato y verduras
Aquí os dejo un plato de los que más me gusta preparar: rápido, sencillo y sabroso.Lo he preparado y he dejado reposar 3 horas, y tenía un sabor exquisito.#menúsemanal#buenospropósitos#productodetemporada
-
Garbanzos con verduras
Lo hice con todas las verduras que tenía por casa y salió un plato riquísimo y muy sano
-
Garbanzos con chorizo y verduras
Hay que utilizar el chorizo de la festa de Navidad. Cómo veus no solemos abusar de estos potentes ingredientes
-
Garbanzos con verduras
Una receta buenísima y además muy sana. También vale para personas que están haciendo dieta.
-
Garbanzos con verduras y chorizo
Un plato bastante ligero, ya que predominan la legumbre y las verduras.El caldo lo ha guardado para hacer una sopita esta noche.
-
-
Garbanzos con verduras
Receta muy sencilla y sana!Sobre todo para cuando no tienes mucho tiempo
-
-
Garbanzos con verduras
Un plato perfecto lleno de sabor y nutrientes y así reducir un poco el consumo de carne.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/3310724
Comentarios