Extiende la masa para hacer la empanada. Esta era de hojaldre. Enharina y estira.

Pincha con un tenedor.

Extiende el beicon sobre la masa.

Sobre el beicon espolvorea el queso.

Encima colocas el jamón de York.

Dobla cuidadosamente la masa con su relleno y cierra los bordes con ayuda de un tenedor.

Haz un pequeño agujero arriba para que respire al hornear y no se rompa.

Pintar con leche o con huevo.

Coloca en el horno previamente calentado. Puedes mantener unos 20 minutos a 180 °C.

Saca la empanada del horno y colócala en una bandeja. Se puede tomar en caliente o bien dejar enfriar.

Corta la empanada en trozos y sirve.