Chilitos de agua en escabeche

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Estos chiles encurtidos se pueden rellenar, usar para salsas, en juliana con cebolla fileteada como guarnición o para pico de gallo, su de sabor es dulce y no pican
Chilitos de agua en escabeche
Estos chiles encurtidos se pueden rellenar, usar para salsas, en juliana con cebolla fileteada como guarnición o para pico de gallo, su de sabor es dulce y no pican
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir el agua con las especias y sal, las hierbas de olor.
- 2
En el primer hervor se ponen los chiles, se hierven un rato y se apaga, luego se agrega la cebolla y sal, después los dientes de ajo y el vinagre.
- 3
Se reposa y cuando esté tibio ponemos el aceite.
- 4
Dejamos en frasco de cristal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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