Paso a paso
- 1
Pelar el ajo, cortar la cebolla en trozos pequeños, la zanahoria. En una sartén un poco de aceite de oliva o girasol
- 2
Freír el ajo, cebolla y zanahoria durante 5 min
- 3
Agregar el resto de ingredientes tapar y dejar hirviendo a fuego medio 15 min
- 4
Echar la pasta o arroz si desea hacer un guiso de arroz y agregar 2 vasos de agua (probar si está salado porque con el agua la sal se va) luego remover hasta que vea que la pasta está hecha
- 5
Si desea un guiso seco, esperar un poco más para que absorba el agua
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