Brownie con dulce de leche y Merengue
Brownie con dulce de leche y Merengue
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir el chocolate con la manteca
- 2
Mezclar los huevos con el azúcar
- 3
Ir añadiendo a la preparación anterior la harina
- 4
Por último incorporar el chocolate con la manteca disueltos y homogéneos a la preparación de los huevos
- 5
Para el merengue utilicé la técnica del suizo, lo hice directo al fuego tratando de que no se queme y utilicé 3 claras y 180 gramos de azúcar, siempre pesar los ingredientes, porque para el merengue es importante utilizar el doble de azúcar
- 6
Se deben poner en una olla los ingredientes al fuego hasta que el azúcar este completamente disuelta
- 7
Luego poner en batidora hasta que levanten las claras, batir hasta que el bowl se enfríe.
- 8
El brownie lo realice en un molde de 20 cm y a un horno 180 grados por 25 a 30 minutos
- 9
¿Preparaste esta receta? ¡Comparte un Cooksnap!
Cuéntale a Maria Fernanda Goris cómo te quedó.
No hay nada que de mejor las gracias cómo una foto!
¡Alguien preparó tu receta y compartió un Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios