Reseña Histórica:Tenemos un grato recuerdo de las arepas colombianas, especialmente las arepas bogotanas de queso cuya masa se enriquece con la adición de leche, mantequilla y azúcar además de amasarse con agua tibia y que tienen como característica fundamental que el queso se le pone antes de la cocción, cuando se están haciendo los discos o ruedas de masa.Nuestra incondicional amiga Esperanza D’ Antonio nativa de Colombia y buena amiga, siempre nos invita a comer estas arepas de queso preparadas por su mama, la Sra. María Teresa de Almonacid de 79 años de edad, cada vez que la señora viene a Miami de visita. Desde la primera vez que las comimos nos hicimos fanáticos, nuestros hijos también y ahora queremos compartir la receta para que ustedes la disfruten.

La receta es Colombiana más específicamente de La Costa Caribe, un frito tradicional que se vende en las mesas de fritos ambulantes de las calles de Cartagena de Indias.Es deliciosa y crocantica, la versión original no lleva queso, pero mi mamá siempre nos las hace con queso y es más deliciosa.

Amo las arepas y las extrañaba tanto que decidí aventurarme. El experimento funcionó!

De huevo, bacon de Pavo

Que hermoso es unir nuestros países a través de la cocina. Ella me enseña cómo preparar estas arepas que serán parte de nuestra dieta. Que ricas son!*sabras esta cocida cuando al darle golpecitos con el dedo, suena como tambor 🥁

Pues quise probar haciendo arepas y terminaron siendo gorditas de queso, por cierto mi primera vez y quedaron ricas 🤤🤤🥰🥰👏👏

Reseña histórica:En los tiempos de estudiante universitario, todas las tardes antes de entrar a clase, pasaba por una arepera que estaba en la misma cuadra de la escuela, para comer unas deliciosas arepas de chicharrón rellenas de queso guayanés.También era frecuente comerlas en los viajes al oriente del país, especialmente las que venden los negocios en las carreteras mirandinas. En Caracas hay un lugar espectacular donde la venden con una variedad de rellenos. El lugar se llama Arepera Amadani y está ubicado en 2av de Montecristo con 2da transversal, subiendo por la Avenida Principal de los Ruices. Tampoco puedo olvidar las que hace mi compadre ¨ñíqui¨, quien cada vez que lo visitaba en Puerto Ordaz, me recibía con un par rellenas del original queso de telita guayanés.En resumen es una tradición muy venezolana comer las arepas de chicharrón; se encuentran por todos lados y es difícil aguantar la tentación de comerlas. Al menos yo, nunca pude dejar de comerlas.

Muy sencilla de elaborar. Para principiantes

A pesar de que su precio en el mercado es un poco más elevado que el del té verde o el té rojo, es conveniente tomar té blanco a diario, sobre todo primera hora de la mañana. Es cuando nuestro organismo está más receptivo y cuando más nos podemos beneficiar de sus virtudes.

Lo puedes acompañar con lo que quieras, excelente opción si estás tratando de comer sano💪🏻

Hoy saqué la plancha grill y me inspire en este rico sándwich! #comidavegetariana

Ya había visto esta receta anteriormente y decidí hacerlo porque tenía todo esto sobrante en mi refri 😅💕👩🏻‍🍳#reciclandoando#cocinandoencasa

Esta recta es de riquísimo queda muy rica

Compré este arroz y de repente me vi ante el reto de como prepararlo para que gustara a la familia. El sabor es muy peculiar, y en esta casa experimentar con sabores nuevos no es precisamente el fuerte.No quedó ni un granito ... yo? Feliz!

Esto es una receta de mi abuelitaRecuerdo que de pequeña me los hacia...y ahora de grande también, es que me pongo ñoña para que abu me los haga...JAJAJA...

Un sándwich de Jamón y Queso es rico frío pero sabe mucho más rico cuando lo calientas en un sartén o comal con mantequilla :)

La papa nos aporta innumerables de beneficios por su contenido en magnesio, hierro , vitamina De, vitaminas del complejo B , antioxidantes y demás beneficios. Es muy consumida en el mundo y hay innumerables recetas con este tubérculo, también se utiliza con fines cosmeticos. En fin es exquisita al paladar de ahí su uso en todas las cocinas del mundo.Hoy les traigo una receta para 20 papas rellenas aproximadamente.