Chuletas de berenjenas
Receta riquísima, y muy fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar la berenjena en rodajas, ni tan finas ni tan gruesas. Salarlas un poquito y reservar
- 2
Picar ajo y perejil. Mezclarlos con los huevos y sal
- 3
Agregar las 2 tazas de agua y batir bien
- 4
Colocamos la harina de a poco y mezclamos bien para que no queden grumos. Ponemos aceite en una sartén y dejamos que caliente mientras Agregamos las rodajas de berenjenas a la mezcla.
- 5
Las freímos, sin dejar que doren demasiado así no se endurecen...
- 6
Y listo! Yo las acompañé con puré de papas, ajo y perejil. Quedó delicioso. 👌 Recomiendo que lo prueben así
- 7
Bon appetit 👌
¿Preparaste esta receta? ¡Comparte un Cooksnap!
Cuéntale a Jennie Maddox cómo te quedó.
No hay nada que de mejor las gracias cómo una foto!
¡Alguien preparó tu receta y compartió un Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios