Que la comida casera es la mejor mucho más si se cocina con amor

EXCELENTE TARDE MI LINDO GRUPO!!!!!Les comparto esta rica receta de chile🌶 morron rellenos ideal para cualquier ocasión se las recomiendo 🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

EXCELENTE DÍA!!!!!ESPERO Estén BIEN🙏🙏🙏Hoy les comparto unos deliciosos chiles rellenos de atún y queso crema los acompañé con espagueti con crema de chipotle espero les ayude y guste 😊Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Este plato fue especial en mi adolescencia, pues fue una de las primeras comidas que pudo hacer mi madre al salir un poco de nuestra situación de muy pobres.

Aunque se sabe que los huevos rellenos ya se hicieron en la época de Al Andalus, gracias a las contribuciones del escritor Ibn Razin al Tugibi, su mayor influencia culinaria se remonta a la Edad de Oro con la receta de Diego Granado que se publicó en el "Libro del arte de la cocina" en el año 1599. También se sabe que el chef de Felipe III popularizó su propia versión en el libro de Francisco Martínez Montiño "Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería", publicado en 1611.La conocemos con infinidad de recetas que se adaptan a los distintos paladares de los comensales y a las distintas recetas tradicionales, pero durante el Al Andalus, la receta se preparaba con especias, almorí, garum, adárgama, canela, pimienta, jengibre, clavo, coriandro, nardo o almáciga. El almorí o murri era un condimento fermentado muy usado en la gastronomía andalusí, debido al contexto histórico de la presencia de la cultura islámica en la Península.También hay influencias datadas en el libro 'La cocina hispano-magrebí durante la época almohade', recetario anónimo del siglo XIII y el libro de 'Relieves de las mesas acerca de la delicias de la comida y los diferentes platos' de Ibn Razīn al-Tugībī.En cuanto a las patatas, son típicas de Andalucía y sus versiones varían en función de la zona donde se consume la tapa, aunque se sabe que se basan en la historia culinaria de Málaga y Jaén y todas las versiones mantienen la misma técnica para conseguir esas patatas al pimentón.

#familiarEs muy fácil de preparar, te invito a que lo prepares y deleites a tu familia con este relleno para empanadas sabroso, delicioso y muy sano. Tip. puedes utilizarlo para hacer tartas, queda igual de exquisito.

Hace mucho tiempo que estaba antojada con esta receta. Los que venden preparados no me gustan mucho, la mayoría son bolitas fritas con pasta de jalapeño y yo quería el ají entero... jejejeje.Debo decir que quedan súper riiiiiiicos!!! No pican mucho, así que no teman! Al cocinarlos se ponen más suaves. Quién se atreve?

Ajíes rellenos opción vegetariana para mis hijos, ambos vegetarianos.

Jugosos...

Unos ricos y fáciles pimientos rellenos sin necesidad de asarlos y con un estupendo sabor.

Es un plato que me hacía mucho mi madre de pequeña

Me gusta mucho esta receta 😋 y la suelo hacer bastante ..

Yo soy de las que me gustan el pimiento en todo tipo de platos Así que para variarlo decidí hacerlo con dos ingredientes que me encantan carne y arroz. Aparte de que el pimiento posee unas propiedades beneficiosas como fuentes de carotenos, antioxidantes, pro vitaminas A, potasio, capsicina y vit. Del complejo B.

#CocinaMundial2018 - EspañaUna sabrosa ensalada metida en un pimiento de piquilloPuedes poner salmón ahumado, jamón cocido, huevo cocido, olivas, etc menos el pimiento deja volar tu imaginación y a comeeeer

Una receta riquísima y fácil de preparar.

Muy suaves y sabrosos. Plato único #platounicorealfood

Plato único. Se pueden hacer el día anterior y están incluso más ricos.También se pueden rellenar con bacon picadito y ajito todo doradito en la sartén y 4 cucharadas de tomate frito en vez de con el arroz

Es una Receta Rumana que me paso una amiga y queda Riquísimo!!