Pollo al escabeche
Desmenuzado listo para hacer sándwiches
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las zanahorias y las cebollas en rodajas
- 2
Poner en una olla las pechugas con aceite junto a las verduras
- 3
- 4
Luego de sellar las pechugas y blanquear las cebollas
- 5
Colocar iguales cantidades de agua y vinagre de alcohol en mi caso 500 cc de Cada. Agregar las hojas de laurel y las pimientas en grano tapar, cocinar durante 1 hora vigilar el nivel de líquido y revolver para evitar que se pegue
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