La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

Es un pastel hecho a modo de experimento. Al principio dude de como quedarían todos los ingredientes juntos. Pero finalmente, os aseguro que sale buenísimo.

#Agua #delantaldorado

Una tortilla deliciosa con cebollas tiernas!!!

En Murcia la llamamos cebolla tierna o de caballete, es muy dulce y jugosa.

una tortilla jugosa y rica, y muy gordita, creia que la tenía puesta, y hoy la ha hecho mi hermano, he ido a poner la foto y he visto que no esta, así que aquí os la dejo, que aprovecheeeee.

De vuelta de las vacaciones de verano por Cantabria, en el muy querido pueblo de Ucieda Arriba, ubicado en el Valle de Cabuérniga, donde pasamos estos días, nuestro amigo y vecino Chus, nos deleitaba día a día con productos de su huerta, tomates exquisitos, pepinos maravillosos y lo mejor de todo, unas judías verdes únicas, con las que preparé una tortilla estupenda

Queda muy buena y se puede aliñar.

Como empezar a contar mi frustración más grande 😂😂 siempre quería llegar a ese punto de hacer una tortilla con el corazón suave por no crudo.. Y luego de 10 años de práctica lo he conseguido 😍😍

#delantaldorado

Yo siempre tiraba las hojas verdes de las cebolletas porque pensaba que no servían para nada, hasta que un día escuché a Arguiñano decir que podían utilizarse para hacer una tortilla siempre que estuvieran tiesecitas y frescas. Aunque de primeras me sonó raro, lo probé y resultó que se parecían mucho a los ajetes y la tortilla quedó estupenda. Os animo a que lo comprobéis vosotros mismos.

cuinadelamare.com

#cocinadeveranoLa tortilla es como el arroz se hace siempre igual pero unos días sale bien y otros mal. Esta salió deliciósa tostadito de fuera y jugosa de dentro. El truqui son los calabacines, cultivados por mi.. Toma ya ni yo me creo que tenga huerto😜😜

📌 #calendario2025

Hace poco compre sartenes nuevas para que no se me queme el centro de las tortillas, pero la costumbre es agarrar la de siempre y utilice la vieja.En esta ocasión he realizado una tortilla para aprovechar unas sobras de arroz que la mujer no me dejo dar al perro o a las gallinas, así que uniéndolo a algunos ingredientes más, salió este tortillón.Receta para realizar un arroz similar al de las sobras:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/03/arroz-con-jamon-asado.html#sauraycookpad#árbolnavideño

La tradicional tortilla de patata esta vez con cebolla. Esta es una de las recetas que hago menos de lo que me gustaría porque he de admitir que me da pánico enfrentarme al momento de darle la vuelta a la tortilla 😅⏲️ Los tiempos son orientativos en función de si os gusta más jugosa o más seca.¡Que aproveche! #quetienesenlanevera

APROVECHANDO LAS HABITAS QUE ME QUEDARON AYER, HOY HE HECHO UNA TORTILLA Y LE HE AÑADIDO CEBOLLA FRITA, Y ESTA MUY JUGOSA.

#libro2Tenía gana de comer huevos y vi en el cesto solo una cebolla pequeña. Se me ocurrió la idea de hacer esta tortilla jugosa. Como vivo sola, en general cocino para mi. Algunas veces si cocino para más personas, depende de temporadas.

#aprediendo Un básico de la cocina española. Con o sin cebolla, el resultado es el mismo, un plato fácil y rico rico.

Tortilla parecida a la betanceira, pero con el huevo algo más hecho.Cena riquísima donde las haya, que siempre se acaba mucho antes de lo deseado 🤤#weekendreto

La tortilla de siempre.Rara es la semana que no caiga una.

Cada uno tiene sus trucos para hacer la tortilla de patatas. A mí siempre me dicen que la mía está riquísima. Por algo será...#teamtrees #mialmanaque

Hoy voy a compartir con vosotros una receta sencilla que puede hacer cualquiera en casa.

#detemporadaeconómicaSeguimos con las judías verdes como están de temporada... Para la cena, tortilla!! ☺️