Espaguetis con mejillones en escabeche
LaLandina @lalandina
Es una receta muy fácil y todo el mundo que a probado, la repite seguro porque esta muy rica.
Espaguetis con mejillones en escabeche
Es una receta muy fácil y todo el mundo que a probado, la repite seguro porque esta muy rica.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta el tiempo que indique el fabricante.
- 2
En una sartén con un poco de aceite, pochar los ajos y la cebolla muy picados, echar también la guindilla picada, si os gusta con un toque picante.
- 3
Dejar que se haga bien. Cuando esté bien pochada la cebolla y el ajo, echar el tomate frito y el líquido de los mejillones, una vez esté cocida la pasta, la escurrimos, y la añadimos a la sartén, lo mezclamos bien.
- 4
Emplatamos los espaguetis, espolvoreamos con orégano y colocamos encima los mejillones.
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