Masa bomba

Ideales para hacer dulces con crema pastelera o dulce de leche. También las podes hacer saladas con queso crema y especies
#mirecetario
Masa bomba
Ideales para hacer dulces con crema pastelera o dulce de leche. También las podes hacer saladas con queso crema y especies
#mirecetario
Paso a paso
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Poner a hervir la leche, el agua, sal, azúcar y manteca.
- 2
Al romper el hervor retirar del fuego y colocar la harina. Volver al fuego y cocinar hasta que se despegue de la olla.
- 3
Retirar del fuego remover hasta que tome temperatura ambiente
- 4
Agregar los huevos a tempetatura ambiente de a 1. Cuesta unir.
- 5
Colocar en manga con boquilla de 2 cm y hacer copitos.
- 6
Si quedan puntas con agua fría y los dedos emparejar.
- 7
Batir 1 huevo con 2 cucharadas de agua y pintar las bombas
- 8
Llevar a horno fuerte hasta que se inflen y bajar para terminar la coccion y que se foren un poquito
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Recetas similares
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Chips o dinner rolls
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Medialunas de manteca 🥐
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Torta Irlandesa de Manzanas
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Pastelitos rellenos
Se pueden hacer horneados y fritos, son deliciosos fáciles y prácticos además ideales para niños o con una tazita de café Gemy Rodriguez -
Esfihas de queso ricota vegano y hojas verdes
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Deliciosas Crepas Dulces con Fresas
hoy les comparto esta rica receta de crepas dulces con fresas, leche condensada y crema batida, que rico, quién se anima a prepararlas?haz click aquí para ver la preparación https://www.youtube.com/watch?v=B4JH9cB_Dt8 cocinando en casa hoy -
Flan de Caramelo y Dulce de Leche
#adornaelárbolSon muy pocos los ingredientes que tu necesitas para preparar este delicioso postre y lucirte con tus invitados y familia. Puedes servirlo solo, con crema chantilly, dulce de leche o los dos a tu gusto. Rosanas ideas -
Batido de Banana y Melocoton - sin Lactosa (smoothie)
Me gustan mucho los batidos, tanto los verdes como los con leche. Al ser intolerante a la lactosa, encontrará que utilizo sustitutos de la leche. También recetas baja en azúcar, a las cuales le agrego especies para darle sabor. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Crema de Chia y Arroz Integral
Deliciosa y saludable crema , apropiada para desayuno o merienda y rica opción de terminar una cena. El toque dulce de las uvas pasas nos permite ir tímida con el azúcar . Deseo la disfruten . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Panqueques con dulce de leche
Panqueques caseros rellenos de dulce de leche para 2 personas jezzzzztita -
Crema de brócoli y queso casera
Crema de brócoli con cebolla, roux, leche, crema y queso rallado cheddar. chefjose -
Eierkuchen (panqueques alemanes)
El Eierkuchen (pronunciado "áyakujen") es la versión alemana de los tradicionales panqueques. Son un punto medio entre los pancakes americanos y las crepas francesas. Su nombre, literalmente, quiere decir "pastel de huevo" y como lleva bastante menos harina que los panqueques normales, tienen un marcado sabor a huevo que suele balancearse endulzando la masa con un poco de azúcar.Son perfectos para enrollar con un relleno dulce (mermeladas, mieles, crema pastelera, Nutella, etc.) y, con una linda decoración y un vaso de jugo y un rico café con leche, son el desayuno ideal para mamá en su día (o en cualquier otro)#loteria Félix Cortés Schöler -
Tunjas de Anis
Reseña Histórica:El primer contacto que tuve con este rico pan dulce fue en **El Instituto Europeo del Pan**, en Caracas Venezuela. Ellos tienen una tienda o mini panadería en donde venden todas las exquisiteces que los alumnos preparan.Luego nos hicimos estudiante del instituto en donde nos hicimos Chef en Panadería Internacional. Este fue uno de los primeros panes que aprendimos a hacer que luego se convirtió en un vicio para nosotros ya que todas las tardes al llegar al instituto nos comíamos uno antes de entrar a la clase, y otro dos en el receso de media tarde.Es un pan dulce fácil de hacer, rico para un desayuno, para una merienda o simplemente como mata hambre Chef JP Gourmet -
French toast
Rápidas e Ideales para desayuno en familia del fin de semana.Las que sobran las podes congelar y calentar en la tostadora en unos pocos minutos.Riquísimas! Marianela Lavena -
Pasta Frola
Una clásica de siempre, se disfruta con un rico te, cafe con leche 🥛 o unos buenos mates 🧉!! Rodeado de la familia ! Claudia Hidalgo -
Queso Fresco con crema (Lekue)
Otra opción de queso fresco hecho en casa. Me gusta la contextura y pienso quedaría un cheesecake súper rico! Se siente un queso suave y Dulce. Pienso es la crema. Yo use una crema de las que agregas al café. Buscando opción sin lactosa. Me ha encantado el resultado!*utilice leche delactosada y sin grasa**utilice crema no láctea Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
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Habichuelas Dulces Saludables en crema de coco y almendras
Especialmente en época de Cuaresma en la República Dominicana es difícil visitar una casa que no te brinden habichuelas con dulce . Si vas a los pueblos y campo del Norte del País escucharas llamarla "frijoles con dulce "Regularmente le agregan leche entera, leche evaporada y hasta leche condensada aparte de la leche de coco.Como mi modo de cocinar es enfocado a la salud ( y porque soy intolerante a la lactosa ) , sustituyo las leches de vaca por leche de almendras. Al final el sabor y aroma lo da la leche de coco y las especies !Aunque la mas famosa es la habichuela roja, puedes encontrarlas de habichuelas blancas y habas. Siendo estas ultimas populares en el suroeste del país .Habichuelas con Dulce, una muy buena excusa para juntar a familiares y amigos en mi República Dominicana ! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Crema Dulce de Habichuelas, Coco y Cúrcuma
La cúrcuma lleva ésta crema de habichuelas dulces a otro nivel. Un delicado sabor y mucho más saludable . Estoy disfrutando cada cucharada. Ojalá ustedes también . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Dulce de Crema de Habichuelas Rojas con Batata y Coco
Muy criollo es este postre y muy nutritivo.En época de Cuaresma los hogares dominicanos se llenan del aroma de especies de nuestra Habichuelas con Dulce. Una excusa excelente para reunir familia y amigos.Personalmente no espero Cuaresma y con mi acostumbrada modificación , lo disfruto en cualquier época ... Frío o caliente es delicioso. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Jalea de piña
Es una jalea de piña baja en azúcar para comer sobre tostadas de pan o galletas con queso crema. Christian Leyva -
Tortillitas de queso Mascarpone
Yo todos los Días necesito comer carbohidratos por las mañanas y estás tortillitas quedan muy bien con mi café con leche o por las tardes con un vasito de leche. O poner un poquito más de queso mascarpone encima .Hazlas te van a encantar 😋 LettySaldivar -
Arepitas de trigo
Sencillas e ideales para acompañar con cualquier contorno, incluso solas son muy deliciosas! Sin leche, ni mantequilla... #4ingredientes akzel66 -
Queso fresco de Gallon
Como hacer queso freso de leche de Galon, sin pastilla para que cuaje el queso. windy_05_2005 -
Pan de blueberries y nuez
Un rico pan para disfrutar con la familia USA#viajedesanta#TeamTrees#dulces Estrella Dominik -
Harina de Maíz Dulce-Avena-Almendras
El maíz es uno de mis favoritos! Tanto en recetas dulces como saladas.Cuando mi Doctora me lo prohibió sentí gran tristeza, pero desde que convertí la cocina en una pasión de salud, me paso probando formas de cómo incluirlo . Las harinas me gustan mucho y hoy he preparado harina de maíz dulce con avena integral.... Polvoree curcuma (turmeric) y... Bingo ! Ahí les dejo un súper alimento . Deseo lo disfruten, excelente desayuno o merienda . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Bizcocho de coco y maíz (Arepa Dominicana)
La consumimos tanto salada como dulce, siendo la dulce la preferida. Un café con leche o chocolate de agua y canela, con un rico pedazo de arepa, pocos dirían no!La arepa es muy popular especialmente en los pueblos de República Dominicana . Tradicionalmente se preparaba en anafes(hornos improvisados con carbón , colocando una tapa con más carbón, para que tuviera fuego arriba y abajo). Un refrán muy popular en mi país " estoy como la arepa" esto queriendo decir que tienes muchos problemas o estrés . En las esquinas de los barrios populares te encuentras con vendedores de arepa. La consumimos tanto salada como dulce, siendo la dulce la preferida. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
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