Mini hamburguesas aliñadas de otra forma

Name: Mini hamburguesas aliñadas de otra forma
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 k Carne picada; Perejil; Ajos; Cebolla; Hierbas provenzales; Pimienta negra molida; 1 huevo entero; Sal; Aceite de girasol (para formar las hamburguesitas); 1 poco colorante alimentario

Chelo Gutierrez @cook_Chelo

Fuente Tojar ( Córdoba )

Este es el menú del día de San Valentín para mí marido .... Mi gitano 😍 que lo adoro

Mini hamburguesas aliñadas de otra forma

Chelo Gutierrez @cook_Chelo

Fuente Tojar ( Córdoba )

Este es el menú del día de San Valentín para mí marido .... Mi gitano 😍 que lo adoro

Guardada

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Ingredientes

1/2 kCarne picada
Perejil
Ajos
Cebolla
Hierbas provenzales
Pimienta negra molida
1huevo entero
Sal
Aceite de girasol (para formar las hamburguesitas)
1 pococolorante alimentario

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos la carne picada en un bol con la sal (al gusto) y la pimienta negra molida y las hierbas provenzales
2

En un vaso abatidor ponemos los dientes de ajo pelados (2/3)
3

La cebolla picada en trozos el perejil y el huevo entero
4

Lo batimos todo y lo echamos en la carne picada
5

Dejamos reposar
6

Unos 30 minutos más o menos
7

Y en un plato hondo o algo a sí ponemos un poco de aceite de girasol
8

Nos mojamos bien las manos en el aceite y vamos formando unas bolitas pequeñas
9

Para después aplastar hasta hacer esas mini hamburguesas
10

En una sartén ponemos un poco de aceite y las hacemos a la plancha
11

Yo las puse en esas mini tostas
12

Y a sí quedan