Pollo relleno con jamón y queso y crema de cilantro
Es la receta que le hice en el día de los enamorados a mi pareja, muy rica
Pollo relleno con jamón y queso y crema de cilantro
Es la receta que le hice en el día de los enamorados a mi pareja, muy rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitarle la grasa al pollo. Colocar film sobre la pieza y aplastarla con un martillo para carne.
- 2
Rellenar con una feria de jamón y una de queso, y arrollarlo. Pinchar con un palillo o escarbadientes
- 3
Hacer lo mismo con todas las piezas de las supremas. Y colocarlas en una fuente con rocio vegetal
- 4
Sal pimentar y cocinar en el horno hasta que el jugo empiece a salir. Agregar agua y si se quiere un caldito de verdura
- 5
Cortar las papas chicas y separar.
- 6
En una olla, calentar la crema con el cilantro picado, y el queso. Agregar las papas.
- 7
Cocinar a fuego lento hasta que las papas estén blandas. Si se espesa mucho agregar leche, crema o queso crema
- 8
Una vez el pollo esté bien cocido, servir en bandeja y agregar la salsa con las papas
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