Paso a paso
- 1
Picar los ingredientes: Cebolla, Morrón, Zanahoria, Carne, Papa y Zapallo.
- 2
En una olla echar un chorrito de Aceite y Freír la Cebolla, agregar el Morrón y la Zanahoria.
- 3
Luego agregar la Carne. Salar y condimentar a gusto. Revolver hasta que la Carne este cocida.
- 4
Agregar el Puré de tomate. Mezclar, luego agregar el Agua, los caldos y las hojas de Laurel.
- 5
Luego agregar la Papa y Zapallo. Tapar y cocinar a fuego lento.
- 6
20 min después agregar el fideo.
- 7
Cocinar con la olla tapada, hasta que los fideos estén listo.
- 8
Listo a disfrutar. Servir caliente con queso.
- 9
Aunque el mejor guiso es del día anterior. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario Rivero le encantará ver cómo quedó.
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