La dorada (“Sparus aurata”) es un pez que habita principalmente en aguas templadas y costeras del Mediterráneo y el Atlántico oriental. Históricamente, la dorada ha sido pescada y consumida desde la época romana, donde se cultivaba en viveros y era considerada un manjar digno de los banquetes más lujosos.Os comparto una receta de dorada guisada al vino blanco y con caldo de pescado, con cebolla, ajo, guisantes y langostinos, espero que os guste.

Bueno es una receta que me piden mucho. Y es muy versátil.

Os dejo una receta de calamares al ajillo con vino blanco y zumo de limón; es una receta ideal para tapeo pero también se pueden consumir como 2° plato, acompañado de arroz blanco, patatas cocidas, ensalada o pasta. Os la comparto, espero que os guste.

La dorada es un pescado de sabor suave y muy versátil en la cocina, una dorada a la donostiarra es muy fácil de preparar, no requiere de mucho tiempo ni de grandes ingredientes y que tiene un sabor maravilloso. Os la comparto, espero que os guste.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xRZdoyvS_V0

Un buen pescado a filetes, a la plancha y c9n el toque de limón y eneldo. Súper sencillo.

Es sencilla y muy fácil de hacer.

#cookpadmycook

Mira qué receta te traigo, muy rápida y fácil de preparar, perfecta para disfrutar de un sencillo plato de pescado al horno, en el día a día.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Que es muy sano

A mi padre le encanta que yo haga asados, el pescado siempre me queda en el punto perfecto. Espero que opinéis lo mismo 😉

A mi manera

#rapidasDelicioso plato de pescado rápido y sencillo!!

Esta receta es muy sencilla y el sabor de la carne jugosa de la dorada impregnada con el zumo de limón es estupendo.

Riquísimas doradas con aroma a limón

Pura dieta meditérránea estas Doradas al limón en papillote. Hay más que evidencias científicas sobre los beneficios de la dieta mediterránea y la SALUD. Aprovechemos esta delicosa receta, que muy facil y muy muy rida. Si la acmpañas con una buena ensalada tienes un segundo perfecto para la familia. Ojo!! Para los niños bien limpitas de espinas.

El otro día escuché esta receta en la televisión dada por un cocinero israelí. La idea era hacer el pescado a la brasa pero al oirla pensé que a falta de brasa, al horno también quedaría bien. Así que aquí va. Lo siento pero teníamos tanta hambre cuando las doradas salieron del horno que se me olvidó hacerle la foto al producto final ☹️. Espero que la foto del preparativo os anime. Recordad, mejor con limones encurtidos (que no logré encontrar en Alicante pero ya he visto para la próxima que los podemos conseguir vía internet.)

Inventos Kaotikos que salen genial!

para semana santa

Hola a todos, después de enseñaros algunos de los platos de la cocina tailandesa, nos faltaba algo de pescado : ). Hoy os traigo un plato muy ligero, y como siempre muy fácil de preparar: Dorada con salsa de lima.

Yo esta receta la hago en el microondas.

Vamos a tirar de naranjas y limones. La cosecha está buena y he querido darle a las doradas un rico sabor a cítricos.Con esta receta empiezo el mes de febrero. Y mí receta 300 y sumando.#calendario2025