Paso a paso
- 1
Batir los huevos, la manteca (ideal punto pomada), el azúcar y una cucharadita de esencia de vainilla.
- 2
Tamizar la harina, ir mezclando e ir agregando leche hasta que nos quede una consistencia cremosa.
- 3
Cortar rodajas finas de manzana y remojarlas unos minutos en un recipiente con agua y unas gotitas de limón.
- 4
Enmantecar y enharinar un molde y colocar sobre la base azúcar hasta que no se vea el fondo (aproximadamente 4 cucharadas). Acomodar las rodajas sobre la base del molde, y sobre las mismas volcar la preparación.
- 5
IMPORTANTE: horno precalentado.
- 6
Colocar la preparación en el horno a fuego mínimo durante 30 minutos aproximadamente.
- 7
Desmoldar y dejar enfríar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía le encantará ver cómo quedó.
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