Pechuga en salsa de hongos

Name: Pechuga en salsa de hongos
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 filete pechuga; 1/2 limón; 4 dientes ajo; aceite de oliva; 1/2 ají rojo (cortado en tiritas); 1/2 ají amarillo (cortado en tiritas); 1 cebolla peq (cortada a lo largo); 1 lata Campbells Cream of Mushroom; 1 lata pequeña leche carnation; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Emily L. Reynoso @cook_5349078

República Dominicana

Pechuga en salsa de hongos

Emily L. Reynoso @cook_5349078

Guardada

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Ingredientes

2 filetepechuga
1/2limón
4 dientesajo
aceite de oliva
1/2ají rojo (cortado en tiritas)
1/2ají amarillo (cortado en tiritas)
1cebolla peq (cortada a lo largo)
1 lataCampbells Cream of Mushroom
1 latapequeña leche carnation
al gustoSal
al gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

1

Primero, en el pilón machacar los 4 dientes de ajo con sal y un poquito de pimienta.
2

Segundo, limpiar las pechugas con limón. Después cortarlas en tiras de 1 cm y 1/2 de ancho y revolverlas con los dientes de ajo (ya machacados).
3

En una sartén (ya caliente), echar el aceite de oliva, y esparcirlo por toda la sartén, ya esparcido hechar las pechugas.
4

Cuando las pechugas se hayan puesto con un color más o menos dorado (que si las prueban ya están cocidas), echar los ajis y la cebolla y dejar sofreír.
5

Ya sofritos, echar la cream of mushroom y la leche carnation, revolver todo hasta que la cream of mushroom, haya hervido un poco.
6

Y listo, cuando ya la cream of mushroom no esté tan espesa.