Bife de chorizo marinado
Un toque muy especial para un corte muy especial.
Paso a paso
- 1
Mezclar aceite de oliva con el vino tinto y el chimichurri. Llevar a la heladera por 12 horas.
- 2
Dejar reposar 10 minutos antes de llevarlo a la parrilla
- 3
Llevarlo a fuego medio por 30 minutos
- 4
Al dar vuelta el bife hidratarla con el líquido de la maceración
- 5
Un toque de ajo en escamas
- 6
Retirar y dejar reposar 5 minutos
- 7
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mpartese le encantará ver cómo quedó.
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