Cazuela de osobuco #comidachilena
Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris
La mejor cazuela chilena #cocinachilena
Cazuela de osobuco #comidachilena
La mejor cazuela chilena #cocinachilena
Paso a paso
- 1
Cocinar en olla a presión el osobuco con la zanahoria los ajos y pimentón, por 40 minutos o hasta que este tierno.
- 2
En otra olla colocar las verduras peladas, (papas, zapallo y porotos verdes. Con agua solo suficiente para tapar las verduras, usa un poco de sal o caldos concentrados si deseas. Dejar cocinar por 15 minutos.
- 3
Incorpora la carne ya cocida a las verduras, agrega un puñado de fideos de sopa, 5 minutos a fuego lento, rectifica la sal y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marllory Kris Olguin Reyes le encantará ver cómo quedó.
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