Fritura de pescado diferente

Name: Fritura de pescado diferente
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 grms boquerones; 250 grms salmonetes; 250 grms mirlotos; 500 grms Calamares chicos; 1 cucharada Ajo en polvo; 1 cucharilla Orégano; 1 cucharita Pimienta negra molida; Sal; 1 limón; 8 cucharadas Maizena; Aceite de girasol

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Queda crujiente y con sabor

Fritura de pescado diferente

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Queda crujiente y con sabor

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Ingredientes

250 grmsboquerones
250 grmssalmonetes
250 grmsmirlotos
500 grmsCalamares chicos
1 cucharadaAjo en polvo
1 cucharillaOrégano
1 cucharitaPimienta negra molida
Sal
1limón
8 cucharadasMaizena
Aceite de girasol

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Paso a paso

1

Limpio el pescado le ponemos sal y pimienta con el orégano el ajo y zumo de medio limón se remueve se deja reposar.
2

En una bolsa de plástico poner la maizena y meter el pescado cerrar la bolsa y sacudir enérgicamente para que se enharine. Freír en aceite bien caliente.

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Janet de la Puente @cook_7160645

miércoles, 09 de mayo de 2018 a las 08:11 AM

Asturias. Valle Dé Aller

Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita

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