Tortilla de acelga con choclo

Name: Tortilla de acelga con choclo
Yield: 15 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 taza harina; 3 atados acelga; 4 huevos; 1 taza choclo; sal y pimienta; aceite; queso rallado

Inesita Fuentes @cook_9904444

Tortilla de acelga con choclo

Inesita Fuentes @cook_9904444

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Ingredientes

15.min.

15 porciones

1/2 tazaharina
3 atadosacelga
4huevos
1 tazachoclo
sal y pimienta
aceite
queso rallado

Guardada

Paso a paso

15.min.

1

Lavar las acelgas y cocerlas, cocer los choclos igual.estando listo dejar enfriar, se corta las acelgas se pone en un bowl junto con los choclos los 4 huevos el queso rallado la sal y pimienta a gusto
2

Calentar la sartén con un poco de aceite y vaciar para formar una tortilla esperar que se dore y dar vuelta
3

Se puede acompañar con arroz o ensaladas..a su gusto