Paso a paso
- 1
Colocar en una olla con agua los huevos y calentar hasta cocinar.
- 2
Retirar los huevos y colocar las papas enteras (pero peladas). Minutos después la acelga (previamente lavada) y los fideos.
- 3
Una vez cocinado todos los ingredientes, ir sirviendo con espumadera para colar el agua... pero no quitar todo del agua para evitar que se enfríe (lo que no se va a estar comiendo). Codimentar a gusto, agregar aceite y mayonesa. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pegaso Elisabet le encantará ver cómo quedó.
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