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Pegaso Elisabet

Pegaso Elisabet

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pcia. Buenos Aires, Argentina
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    Magdalenas de vainilla

    aceite • harina leudante • leche • azúcar • huevos • Vainilla • A elección: ralladuras de limón o naranja, chips de chocolate, coco rallado, dulce de leche, grajeas, manies, otros
    • 100 magdalenas
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    Pionono con pollo

    Carne de pollo cocida/asada • pionono • huevos duros • aceitunas sin carozos • morrones • Mayonesa • Savora • Pimentón
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      Cordero al disco de arado

      carne de cordero • papa • batatas • zapallo criollo o anco • zanahorias • cebollas • morrón • arvejas • puré de tomate • Especias surtidas, de carne, pimentón y romero
      • 3 horas
      • 6 personas
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      Manzanas verdes al horno

      manzana por persona • Azúcar • Agua
      • 1 hora aprox.
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      Fideos con verduras

      Fideos coditos o rulitos • acelga • Papa por persona • huevo por persona
      • 3 personas
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      Polenta de leche

      era parte: • leche • polenta • azúcar • manteca • Ralladura de limón (opcional) • da parte (opcional): • crema de leche • pasas de uva • ra parte: • manzanas rojas • Azúcar •
      • 1 hora
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      Mulita al horno

      Mulita • Aceite • Especias surtidas
      • 4 porciones
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      Mermelada de frambuesa ó frutillas

      frambuesas ó frutillas • azúcar
      • 1h 45m
      • Rinde 2 1/2 frascos
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      Compota de ciruelas

      Ciruelas • Azúcar
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        Mermelada de higos

        Higos • Azúcar
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          Higos en almíbar

          higos • azúcar • Nueces a elección
          • 2 días
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          Postre con vainillas, apto para golosos

          vainillas (12) • crema de leche • dulce de leche • postrecitos o flanes de caja de diferentes sabores • Leche para los postrecitos o flanes • merenguitos • Licor a gusto
          • 16 porc ó +
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          Tarta de quesos

          Para la masa • Harina leudante • Manteca • Huevo • Azúcar • Leche • Para el relleno • de: queso cuartirolo, queso fiambrin y queso de rallar • Tomate • Huevo duro
          • 8 porciones
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          Budín de pan con frutas, de la Abuela Berta

          leche • yemas • azúcar • polvo de hornear • Esencia de vainilla a gusto • bananas • manzanas • pan

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