Tapas de empanadas con harina leudante

Unas #tapasdeempanadas muy #fácil #prácticas #rápidas ideales para hacer con el #relleno que te guste.#Recetaseconómicas #empanadas #leudante #harinaleudante
Tapas de empanadas con harina leudante
Unas #tapasdeempanadas muy #fácil #prácticas #rápidas ideales para hacer con el #relleno que te guste.#Recetaseconómicas #empanadas #leudante #harinaleudante
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina mezclar con la sal, luego el aceite y por último el agua tibia agregar de a poco (nunca el total del agua, porque no siempre la harina absorbe la misma cantidad de líquido) hasta que se forme un bollo.
- 2
El agua se debe agregar tibia calentita porque ayuda a que la masa no se contraiga. Dejar descansar tapado con un lienzo 15 a 20 minutos.
- 3
Cantidad aproximada con estos ingredientes 10 tapas más o menos de 12 cm de diámetro, si las cortás más chicas lógicamente salen más cantidad.
- 4
Transcurrido el tiempo espolvorear la mesada con un poquito de harina, volcar el bollo y estirar con palote, si se tiene máquina amasadora también puede ser y cortar los discos del diámetro que se desee.
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