Bizcochuelo de naranja fácil y esponjoso #Merienda

Un #rico #bizcochuelo con mucho sabor a #naranja #fácil y #esponjoso para la hora de la #merienda muy #práctico de hacer. Como medida utilizar la misma taza.
Bizcochuelo de naranja fácil y esponjoso #Merienda
Un #rico #bizcochuelo con mucho sabor a #naranja #fácil y #esponjoso para la hora de la #merienda muy #práctico de hacer. Como medida utilizar la misma taza.
Paso a paso
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Batir la manteca pomada con el azúcar hasta que se forme una crema blancuzca, agregar la ralladura y las yemas de una, batir luego de cada adición.
- 2
Por otro lado poner las clara a batir a nieve. Mientras tamizar la harina con el polvo de hornear (también puede ser la misma cantidad de harina leudante).
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Agregar al batido de manteca la ralladura, e ir incorporando de a poco la harina intercalando con el jugo de naranja. Por último agregar las claras a nieve en tres partes mezclando muy suavemente cada vez.
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Verter en un molde de 22 a 24 cm de diámetro, previamente enmantecado y enharinado. Cocinar en horno precalentado moderado (160°-170°) aproximadamente de 40 minutos, hasta que al pinchar con un palillo en el centro este salga seco. Retirar y dejar enfriar.
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