Paso a paso
- 1
Lavamos bien las mojarras, por la parte de afuera y por dentro hasta quitarle todo lo negro.
- 2
Se marina la mojarra con la sal de ajo (cantidad al gusto)
- 3
Se pone a calentar aceite, ya que esta hirviendo se fríen las mojarras hasta que estén un poco doradas y se voltea.
- 4
Se ponen a escurrir para quitar el exceso de aceite
- 5
Se prepara la guarnición con pepino, jitomate y aguacate.
- 6
Se sirve con la guarnición..... Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marye Yram le encantará ver cómo quedó.
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