Cazuela de bondiola para recibir el primer día del invierno

Name: Cazuela de bondiola para recibir el primer día del invierno
Total time: 5400 s
Yield: según las cantidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Carne yo usé bondiola; Panceta; Chorizos; Garbanzos cocidos; Porotos de manteca cocidos; Pulpa de tomate; Cebolla; Morrón rojo; Papas; Ajo; Hojitas laurel; Condimentos a gusto; Aceite para sofrito

Magela Lenovo @cook_6370553

Uruguay

Cazuela de bondiola para recibir el primer día del invierno

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Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

según las cantidades

Carne yo usé bondiola
Panceta
Chorizos
Garbanzos cocidos
Porotos de manteca cocidos
Pulpa de tomate
Cebolla
Morrón rojo
Papas
Ajo
Hojitaslaurel
Condimentos a gusto
Aceite para sofrito

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Picar cebolla, morrón y ajo, comenzar a rehogar en un poco de aceite
2

Picar carne, panceta y chorizo en trozos.agregar al sofrito
3

Rehogar bien agregar pulpa de tomate condimentar, laurel.y agua
4

Dejar cocinar la carne.agregamos las papas cuando le falte poco, agregamos porotos y garbanzos.
5

Cuando la papa esté cocida apagar el fuego dejar reposar. y listo para comer.
6

Espero que les guste.