Pollo vestido en Pesto y bañado en Cola
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Hoy, un dia gran día para nuestra familia. Pensando en como hacer una cena especial, me inspire en este pollo. El Pesto es bienvenido de la forma que lo presente, y el toque de cola le dio alegria a mi invento de hoy.
Deseo lo disfruten tanto como nosotros.
Pollo vestido en Pesto y bañado en Cola
Hoy, un dia gran día para nuestra familia. Pensando en como hacer una cena especial, me inspire en este pollo. El Pesto es bienvenido de la forma que lo presente, y el toque de cola le dio alegria a mi invento de hoy.
Deseo lo disfruten tanto como nosotros.
Paso a paso
- 1
Enjuagar el pollo con agua fria, y limpiar de grasa. Secar con papel de toalla.
- 2
Untar muy bien en la cavidad, por fuera y debajo de la piel con el pesto, el ajo y la sal. Rocear el jugo de limón por toda el ave.
- 3
Rellenar la cavidad con la cebolla y romero. Bañar con la coca cola, untar la salsa worcestershire. Colocar en la olla rápida a temperatura alta por 20 minutos.
- 4
Cuando se cumpla el tiempo, con cuidado sacar y colocar en una bandeja para horno. En "asado" a temperatura (390F) para dar color dorado, atendiendo que no se queme ; aproximadamente 15 minutos. Sacar del horno y mantener 10 minutos en reposo, antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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