Para la masa: Trituras con la minipimer o la multiprocesadora 2 paquetes de galletitas Lincoln. Los colocas en un bowl con 180 gr de manteca a punto pomada (a temperatura de ambiente) e integras hasta formar una masa homogenea. Lo distribuís en on bowl de 22 cm de diámetro y horneas a fuego medio por 10 minutos. Ya tenemos lista la base de nuestra tarta.

Para el relleno: batís 250 gr de crema de leche a punto chantilly. Luego le agregas 400 gr de dulce de leche e integras bien con una espátula, ya sin batidora para que no se corte la crema. Para que quede aún más consistente, disolves 1 sobrecito de gelatina sin sabor en menos de medio vaso con agua tibia, y se lo incorporas. Por ultimo las almendras picadas.

Este relleno lo montas sobre la base de tarta, y la mandás 15/20 minutos a enfriar en la heladera. Por otro lado cortas 2 bananas en rodajas finas, las rociás con limón para que no se pongan negras, y las pones una a una arriba de la tarta. Luego las pincelas con miel para lograr un efecto brilloso y evitas además que se oxiden las bananas. Tambien podés decorar como más te guste con copos de dulce de leche (podés utilizar una manga) y almendras enteras por arriba.