Media Lunas

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Uruguay

Los panaderos no quieren que sepas esta receta

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Ingredientes

  1. 500 gharina
  2. 1 sobrelevadura
  3. 1 tazaleche calentita
  4. 2 cdassal
  5. 1 cdaazúcar
  6. 1huevo para pintar
  7. cantidad necesariaAgua calentita

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar harina con sal y en el medio poner levadura azúcar y agregando leche y el agua hasta formar la masa

  2. 2

    Dejar descansar 1 hora en ambiente caliente con un paño tapado

  3. 3

    Estirar la masa que tenga 3 mm de espesor cortar los bordes hasta formar un rectángulo

  4. 4

    Cortar en triángulos bastante grandesitos y ponerlos en una asadera enmantecada y tapar dejar descansar sin meterlos al horno

  5. 5

    Una vez leudados tienen que duplicar su tamaño pintar con huevo y al horno a 180° hasta dorar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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