Galletas de zanahoria, facilísimas!!

Name: Galletas de zanahoria, facilísimas!!
Total time: 3600 s
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 220 gr harina; 100 gr azucar glas (yo la puse avainillada) pero es opcional; 75 gr zanahorias rallada muy finita; 1 cucharada esencia de vainilla o canela opcional (yo le puse vainilla); 1 pizca sal; 70 gr. mantequilla

Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094

España

Receta muy sencilla, con muy poquitos ingredientes y exquisitas ¡¡

Galletas de zanahoria, facilísimas!!

Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094

España

Receta muy sencilla, con muy poquitos ingredientes y exquisitas ¡¡

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

220 grharina
100 grazucar glas (yo la puse avainillada) pero es opcional
75 grzanahorias rallada muy finita
1 cucharadaesencia de vainilla o canela opcional (yo le puse vainilla)
1 pizcasal
70 gr.mantequilla

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Rallamos muy finita la zanahoria y reservamos, calentamos la mantequilla en el microondas hasta que este muy blandita, y mezclamos con los demás ingredientes (harina, azúcar, zanahoria, vainilla o canela y la pizca de sal) mezclamos muy bien,
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3

Amasamos bien, hacemos una bola, la ponemos en un bol, tapamos con film transparente y metemos una hora en la nevera.
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Pasado una hora aproximadamente, ponemos papel vegetal estiramos bien con un rodillo y hacemos las galletitas,
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7

Con una espátula de repostería (pues con la espátula las galletitas se manejan mucho mas fácil) vamos poniendo las galletitas en una bandeja de horno con papel vegetal.
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Metemos al horno precalentado a 200º (unos 15 minutos mas o menos) depende del horno.
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Cuando están doraditas (depende de cada gusto) pero sin pasarlas las sacamos del horno y dejamos enfriar y listas estas estupendas, facilitas y ricas galletitas!!