Pizza Casera (atún)

Name: Pizza Casera (atún)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kg Harina 000; 15 gr Sal; 100 cc Aceite a elección; 450 cc Agua; 20 gr Levadura; 5 gr Azúcar

Gonzalo Noriega @cook_13606062

Muy rica masa, puedes hacer la variedad que te guste, yo opte por una preferida de Atún.

Pizza Casera (atún)

Gonzalo Noriega @cook_13606062

Muy rica masa, puedes hacer la variedad que te guste, yo opte por una preferida de Atún.

Guardada

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Ingredientes

1 KgHarina 000
15 grSal
100 ccAceite a elección
450 ccAgua
20 grLevadura
5 grAzúcar

Guardada

Paso a paso

1

Dejar reposar por 20 minutos en un bowl el Agua con la levadura y el azúcar.
2

Verter la harina en un cuenco en forma de volcán.
3

Agregar al cuenco la sal, el aceite y revolver con la harina.
4

Agregar el agua con la mezcla de levadura y Azúcar.
5

Mezclar en forma envolvente hasta integrar todo y formar una masa suave, liviana y blanda. Dejar descansar por 20 minutos. Desgasificar y formar 4 bollos.
6

Estirar la masa en una fuente aceitada. Llevar a horno por 8 minutos a 180°. Luego cocinadas las masas arma tus variedades de gusto 🍕 y degustar.