Quiché de bacon crujiente con aceite al orégano
En casa nos encantan las quichés, así que hay que ir innovando en sabores. Esta es de bacón crujiente en el horno, y despues añadido al relleno, y regado con aceite al orégano, y unas laminas finas de queso Chedar Vintage. Queda cremosa y con un delicioso sabor.
Quiché de bacon crujiente con aceite al orégano
En casa nos encantan las quichés, así que hay que ir innovando en sabores. Esta es de bacón crujiente en el horno, y despues añadido al relleno, y regado con aceite al orégano, y unas laminas finas de queso Chedar Vintage. Queda cremosa y con un delicioso sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un molde forrado de papel ponemos la masa de hojaldre, pinchamos bien toda la base y metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados, 15 minutos.
- 2
En papel para horno ponemos el bacón extendido y gratinamos unos minutos, cuando esté crujiente apartamos.
- 3
En un bol batimos los huevos, un poco de sal, añadimos la nata mezclamos , y agregamos el bacón crujiente con el aceite y el orégano que tendremos mezclados juntos con anterioridad.
- 4
Agregamos el queso Cheddar, y vertemos sobre el hojaldre, volvemos a meter al horno a la misma temperatura y dejamos 30 minutos, apartamos y podemos tomar, caliente , tibia, o fría, el sabor del orégano con el aceite es delicioso.
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