Tortitas de ejotes con huevo 😋

Mónica Glz @monicaGlz
Mi ma' las preparaba tan rico 😘😘
#RecetasDeFinDeMes
Tortitas de ejotes con huevo 😋
Mi ma' las preparaba tan rico 😘😘
#RecetasDeFinDeMes
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua, picar los ejotes y ponerlos en el agua hirviendo hasta que estén al dente
- 2
Escurrir y ponerle un poco de harina
- 3
Después añadimos el huevo
- 4
En un sartén caliente y con aceite, poner la mezcla (yo puse con una cuchara de servir, para hacer la misma medida)
- 5
Lo acompañe con queso panela, plátano frito y aguacate..muy ligero para cenar :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Glz le encantará ver cómo quedó.
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