Ensalada de pulpo y lechuga con vinagreta de comino
Juan Lorenzo @cook_11945430
Una ensalada de lechuga y pulpo con una vinagreta de comino, deliciosa. #YoCocinoConCookpad
Ensalada de pulpo y lechuga con vinagreta de comino
Una ensalada de lechuga y pulpo con una vinagreta de comino, deliciosa. #YoCocinoConCookpad
Paso a paso
- 1
Lavamos bien los cogollos de lechuga. Los partimos por la mitad. Los colocamos en el plato.
- 2
Pelamos la zanahoria y la hacemos rodajas. La ponemos a cocer en agua y sal. Procuramos que no se pase en la cocción, que queden enteras.
- 3
Para la vinagreta......
- 4
Ponemos el ajo, sal, comino, orégano, pimentón dulce, perejil picado, el agua, el vinagre y el aceite de oliva en un vaso de batidora y batimos todo. Batir bien todo.Guardar en el frigo que se mezcle bien los sabores.
- 5
Colamos las zanahorias y las ponemos en el plato.
- 6
Agregamos el pulpo al plato.
- 7
Regamos con la vinagreta, y listo.......
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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De siempre me ha gustado la cocina,aunque no me dedique profesionalmente, es una de mis aficiones.
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