Pastafrola, rica y fácil de preparar
Paso a paso
- 1
Integrar bien la manteca y azúcar hasta formar una crema
- 2
Agregar la ralladura de limón, el huevo y la esencia de vainilla.
- 3
Agregar la harina (tamizar) para que no quede grumos
- 4
Formar un bollo tierno con un amasado leve, si falta poner un poco de harina. OJO no mucho.
- 5
Colocar la masa en el recipiente desmontable, (dejando una porción para armar las tiras) yo en especial coloco la masa después de prepararla en el recipiente sin dejarla enfriar. Emparejo bien con las manos y la dejo preparada para ponerle el dulce.
- 6
En una cacerola coloco el dulce con menos de la mitad de una taza de agua y lo dejo hervir hasta disolver, luego lo pongo en la masa.
- 7
Luego pongo el dulce en la tarta y armo las tiritas, eso a gusto de cada uno (finitas y anchas, hechas un rollito). Lo llevamos al horno aprox 45 minutos a una temperatura 160°
- 8
Después la sacamos del horno y la pinceleamos con miel y ponemos en el borde coco rallado y listo!
- 9
Espero que les sirva mi receta, suban fotitos!! Besos
Cooksnaps
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