Para mi es la combinación perfecta. Pasta - Pollo - Queso. Buenísimo!!!

Receta de aprovechamiento total. Ayer nos sobró pollo asado (no es habitual, pero llevábamos un finde de comer muchísimo) y en el batchcooking tocaba un día de pasta. Pensamos en esta salsa para acompañar la pasta de hoy. #elijococinar

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Sabrosa lasaña con pollo asado y verduras que le van estupendas como los guisantes y la zanahoria, todo bañado por una rica salsa de champiñones.

Esta receta la hice para aprovechar los restos de pollo asado que me sobraron.

Un plato de pasta siempre es bienvenido en todas las mesas, y si lo acompañamos de unos trocitos de pollo, tendremos una comida completa.

En este post, te voy a mostrar cómo preparar unos raviolis de pollo asado con salsa de sobrasada y miel. Esta combinación es deliciosa, aunque también puedes utilizar esta salsa para raviolis con otros rellenos, como: queso, verduras...

He hecho este pollo que ha quedado muy bueno. Lo he asado en el horno, encamisado con manteca fina de cerdo, regado con vino tinto y una salsa buenisima de avellanas, pimiento extremeño (choricero) y como guarnición arroz con setas cultivadas salteadas, perejil picado y salsa del pollo .. riquisimo!!!

La salsa sriracha a base de chile es muy picante. Yo he puesto poco, pero al gusto de picante de cada uno

Su nombre real es All’Amatriciana o alla matriciana y es una salsa tradicional de la cocina italiana, con base de tomate; en la actualidad, la receta ha tenido numerosos cambios que han requerido el abal cultural del Ministerio de agricultura de Italia.Yo lo he preparado con los productos que tenia a mano en España pero la receta tradicional lleva espaghettis, tocino de la región de Amatrice, queso pecorino de la misma región, tomate san marzano, AOVE, vino blanco, sal, pimienta y guindilla, aunque estos 2 últimos ingredientes son opcionales a la hora de prepararla, yo no los usé.La elaboración originaria de la salsa solo se hacía con queso pecorino y panceta, más adelante se añadiría el tomate y conocemos su historia por la publicación de Francesco Leonardi en su libro L’Apicio Moderno. La salsa era para condimentar los espaghetti pero también se usaba y se usa con los rigatoni y los bucatini.En cuanto a la esencia culinaria de la receta, le caracteriza el sabor de la salsa de tomate con los trozos de tocino y queso pecorino y la textura de la pasta al dente.Os comparto mi versión de la receta con productos de España, que por cierto, todas mis recetas están preparadas con productos sin gluten. Espero que os guste.

Gracias a mi hijo descubrí la salsa Samurai, de origen belga, picantisima, ellos la toman preferiblemente para las patatas fritas, a mi hijo le encanta con la carne en barbacoa, así que he decidido aplicarla en otras aplicaciones, esta vez en un asado de pollo, le he añadido poca, queda con un sabor picante suave , y delicioso.

Receta de pollo asado en horno microondas, con champiñones, vino de Montilla, hierbas aromáticas y una salsa de champiñones.

Es una receta inventada por mi.

#delantaldoradoEstá delicioso con un sabor muy parecido al de la pollería

Es una receta un poco laboriosa, pero que cuando uno está acostumbrado a hacer canelones no le viene de nuevo, siempre es mucho mejor comer sin encontrar huesos que con ellos, espero os guste y la pongaís en práctica, sabe deliciosa y se come en un plis plas.

Os dejo la receta de pasta gratinada al horno con salsa bechamel, bacon, cebolla, pavo y queso rallado, espero que os guste. Espero que os guste.

El pollo casero criado en libertad nos ofreces más nutrientes y de mayor calidad

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=bA9eEIbpo2wEnsalada de pasta con pollo y salsa de yogur. Paso a paso esta riquísima y fácil ensalada con salsa de yogur casera que a mi familia tanto les gusta. Una comida sana que en tiempo de calor es ideal pero para cualquier momento es una opción estupenda ya que incluso para llevar al trabajo en el tupper la podemos preparar.

La historia de Fettuccini Alfredo nos lleva de vuelta a Roma, en el año 1907. La pasta de huevo, la mantequilla y el queso parmesano son los ingredientes principales para preparar esta receta, según el restaurante Alfredo haya Scrofa en mayo de 1943.En 1950 Di Lelio abrió un restaurante con su hijo Armando en Piazza Augusto Imperatore en Roma, llamado Il Vero Alfredo, todavía está en funcionamiento dirigido por sus sobrinos. En 1977, amplió su cocina a los Estados Unidos con el restaurante de Alfredo en el Rockefeller Center de Nueva York. Comparto la historia y la receta, espero que os guste.

Sencillo y delicioso.

Hoy tocaba almuerzo con Pollo, y me encontré las Fresas en la nevera muy maduras, y pensé: "Si cocinamos el Pollo con Piña, Naranja, Limón, Mango y Pasas, por qué no, con Fresas???"😜😜 Pues dicho y hecho!!!!...El resultado,: Espectacular, con una Salsa agridulce para chuparse los dedos!!!!🤩🤩Espero que os guste y me deis vuestra opinión....😉😉 Hasta la próxima!!!😘😘😘#menúsemanal

Una salsa impresionante para acompañar un asado

Todos sabemos que el Pollo con Salsa de Uvas, es un plato tradicional. Estuve viendo una video-receta donde le echaban ingredientes bastantes innovadores y decidí hacer mi propia versión fusionando las dos elaboraciones…El resultado es un plato muy sabroso, dulce, jugoso y riquísimo para comer a diario o prepararlo para una ocasión especial. Es fácil de hacer y gustará a todo el mundo.Yo he utilizado Muslos de Pollo, podéis utilizar un pollo entero, contramuslos, alitas, etc…Los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡A cocinar!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/

Buscando nuevos sabores en nuestra cocina

Receta de Pinterest. Se puede acompañar con arroz o patatas.

#aprovechamiento #RecetasNavidadDía de navidad y casa de los papis y con muchas ganas de hacer alguna cosilla . Como había sobrado pollo y algunos pimientos asados .... decidimos meternos en la cocina probar esta versión muy diferente de una lasaña . Espero que os guste la idea !! Saludos amig@s

Espero que os guste esta receta la mujer se ha comido media barra de pan mojando en la salsa